PARA COMPARTIR 

Jamón Ibérico con Pan con Tomate: 24,50 €
Mini Croquetas de Caviar de Erizos: 11,50 €
Langostinos Envueltos en Crujiente de Secreto Ibérico: 11,00 €
Pulpo con Fabes de Lourenza en Salsa Verde Trufada: 12,50 €
Almejas de Carril con Gnocchi de Patata a la Marinera: 14,50 €

ENTRANTES

Foie Asado, Confitura de Mango y Torrija de Brioche: 11,50 €
Tagliatelli de Espinacas con Txangurro y San Simón: 11,50 €
Arroz de Rabo de Buey Estofado con sus Verduritas y Setas: 11,50 €
Verduritas de la Huerta a la Parrilla y Oliva Virgen: 10,50 €

PESCADOS

Rape con Pistachos en Crema de Puerro y Berberechos: 21,50 €
Bacalao en Pulpo Encebollado y Chips de Jamón Ibérico: 19,50 €
Merluza con Almejas, Mejillones y Berberechos en Papillote: 22,50 €
Mero en Arroz Meloso de Calabaza, Vieira y Queso Mahonés: 23,00 €

CARNES

Solomillo de Cordero en Ragout de Hongos y Trigueros: 21,50 €
Escalopines de Magret de Pato Glaseados al Cassis: 18,50 €
Solomillo de Ternera, Escalope de Foie y Salsa de Trufa: 21,50 €
Presa Ibérica en Jugo de Naranja Sanguínea y Polvo Cítricos: 19,50 €

MENU GASTRONÓMICO

Mini Croquetas de Caviar de Erizos
Arroz de Rabo de Buey Estofado con sus Verduritas y Setas
Mero en Arroz Meloso de Calabaza, Vieira y Queso Mahonés
Solomillo de Cordero en Ragout de Hongos y Trigueros
Cremoso de Chocolate con Granizado de Albaricoque
P.V.P. 36,00€


MENU DEL DÍA

Caldo Gallego con Chorizo
Ragout de Pulpo con Vieira y Almejas
Revuelto de Gambas con Jamón Ibérico
Parrillada de Verduras al Aceite Oliva Virgen 
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Lubina a la Plancha con Salsa de Erizos
Brocheta de Solomillo de Ibérico con Champiñones
Medallones de Buey al Mencía y San Simón
Parrillada de Verduras al Aceite Oliva Virgen 
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Cremoso Chocolate con Helado y Crema de Melocotón
Tarta de Manzana con y Helado Vainilla
Tarta de Queso Cocida con Helado de Fresa
Ensalada de Fruta Fresca con Zumo de Naranja 
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P.V.P. 24,00€